上週末到旗津中洲的大汕頭漁港走走。晚餐後想買瓶水，才發現這裡比中洲漁港附近還寂寥。沒有便利商店，也沒有普通雜貨店。
大汕頭人口數大約只有兩千人，入夜後很暗很靜。唯一的聲音來自路邊卡拉 OK 店。這時看到一間嶄新的全聯，彷彿穿過某種時空通道，一秒回到都市。而且還有廁所！
這是全聯的中洲門市，大約在南北狹長的中洲中段。走進去買瓶水，用 PX Pay 結帳，熟悉的店內規劃，熟悉的商品陣列，熟悉的結帳方式。
就差沒聽到「請支援收銀」。地廣人稀，顧客不多。看到幾位顧客都是中年男性，穿著輕鬆的 T 恤和背心。女性和高齡不多，和市區顧客輪廓很不一樣。當然也可能只是這個時段湊巧如此。
全聯是這個時代重要的社區生活機能指標。郊區建案會強調附近有全聯，來證明生活機能良好。甚至像左營的果貿市場這樣的傳統市場裡，也開了全聯。
上個世紀，便利商店是台灣城鄉一致的現代生活象徵。到了這個時代，就是生鮮超市了。