速食店觀察：麥當勞
以下是 2009 年 3 月至 2010 年 4 月間我在 Twitter 上分享的關於麥當勞的觀察，共 16 則，分成四類：顧客、店員、環境、餐飲。如果你有興趣，歡迎追蹤（follow）我的 Twitter 帳號：@hao520。
Read More 速食店觀察：麥當勞文化
速食店觀察：摩斯漢堡
以下是 2008 年 12 月至 2010 年 4 月間我在 Twitter 上分享的關於摩斯漢堡的觀察，共 26 則，分成五類：訪談、兩性、親子、環境、餐飲。如果你有興趣，歡迎追蹤（follow）我的 Twitter 帳號：@hao520。
Read More 速食店觀察：摩斯漢堡談情．說愛
最近有機會擔任一場婚宴的主持人，準備了兩段話和台下的賓客分享。內容的設計靈感源自先前我和兩位新人的對話。第一段連結新人與親友，第二段連結新人與父母。以下是我將與宴會／人際脈絡相關的部分略去後，重新整理的版本。因為自脈絡抽離，內容可能不是那麼完整，但至少比喻的結構是完整的。
Read More 談情．說愛衛生紙之謎
長久以來，台灣家庭一直偏好平版衛生紙，包括摺疊後包裝的抽取式衛生紙。捲筒衛生紙在百貨公司與旅館等公共場所的廁所被大量使用，就是很少進入家庭。這個問題一直讓困擾著我，但每次上網又苦搜不得其解。我就先拋磚引玉，把這段時間自己的想法寫下吧！
Read More 衛生紙之謎圖話高鐵
台灣高鐵通車三年多來，我搭了至少上百趟。單趟乘車時間雖短，卻也是一天之中難得可以稍微放鬆的時間。大部分的時候我都儘量搭提供便當的車次，把在城市裡用餐的時間省下來，也把座椅前的小桌子當吧台自得其樂一番。以下是 2009 年 9 月至 2010 年 1 月間我在 Twitter 分享的在高鐵列車上藉飲食自娛的影像記錄，共十則。如果你有興趣，歡迎追蹤（follow）我的 Twitter 帳號：@hao520。
Read More 圖話高鐵杯莫停
以下是 2009 年 5 月 至 2010 年 1 月間我在 Twitter 上分享的一些關於酒的體悟，共十則。如果你有興趣，歡迎追蹤（follow）我的 Twitter 帳號：@hao520。
Read More 杯莫停觀星咖啡（屏東泰武）
Kipling 包包
我有八個 Kipling 包包。第一個是在大約五年前買的，之後平均每年添購二個。這個比利時品牌的產品有幾個吸引我的特性。實用：拉鍊隔層多，不同類別的物品可以分開放置。耐用：怎麼用都不會壞也不太會褪色，五年前買的第一個包包到今天還在用。耐看：單一色系與材質的簡單設計總是看不膩，五年前的產品現在看來一點都沒有過時的感覺。
Read More Kipling 包包鹽水天主堂：宗教使用者介面的創新設計
這是四十年前的創新了。1969 年接任位於台南縣鹽水鎮的鹽水天主堂主任司鐸的李少鋒神父，以中國廟宇的建築風格重建了當時破損嚴重的天主堂。整座教堂就像一間廟，橘瓦、紅柱、綠牆。大門有一對銅獅，一幅對聯。聖堂主體有個中式名字「祭天殿」，門口亦有一幅對聯。1974 年增建的聖母亭亦是中式風格，亭內的聖母像神似媽祖。聖堂內「最後的晚餐」壁畫上的耶穌門徒都是身著中國傳統服務的華人面孔，用的餐具是筷子，吃的食物是包子。
Read More 鹽水天主堂：宗教使用者介面的創新設計午餐的藝術
我一直無法適應台灣的便當文化。你知道，就是中午在工作的地方吃便當，吃完後直接扭曲身子趴在仍能感受到便當溫度與氣味的桌子上，睡個品質通常不太好的午覺。或是中午在會議桌上邊吃便當邊開會，完全無法專心用餐。如果午餐的意義只剩下機械性地操作筷子將食物送進胃裡，人跟路邊把頭埋在被丟棄的便當盒裡機械性地用舌頭將食物送進胃裡的狗又有什麼兩樣？狗甚至比人高明，因為筷子這種工具很難夾起大部分的食物。
Read More 午餐的藝術