星巴克鼓山華榮門市:凹子底重劃區外緣舊聚落的社區咖啡館

星巴克鼓山華榮門市位於華榮路上,接近明誠路口。是一間位於小巷的社區型門市。

Starbucks Gushan Huarong

此地為明誠里,與鄰近的裕興、裕豐與華豐里(博愛、明誠、中華、新莊一路之間的區域)皆為上世紀高雄發展工業初期形成的聚落。當時凹子底尚未重劃,都是田。

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現代的凹子底都市樣貌直到本世紀初才形成,明誠路也是新闢的道路(裕誠路則是條老路)。從明誠轉進小路就可以立即感受到歷史。我從民泰街轉進來,經過民康街。這個區域超過四十年歷史。從電線桿就看得出來。

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整體來說因為鄰近美術館園區與凹子底森林公園,附近都是人口移入、年輕家庭較多的區域。星巴克華榮門市的客群年輕人也多,但是中高齡族群也不少。只要是社區裡的門市,客群幾乎都是全齡,差別只在比例。

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