從鬍鬚張與星巴克談服務的價值
鬍鬚張的滷肉飯被名作家劉克襄嫌貴,引起廣泛討論。董事長張永昌在風波過後接受《商業週刊》訪問時坦言,鬍鬚張和小吃攤滷肉飯食材成本差距不大,被嫌貴表示消費者沒有感受到鬍鬚張的附加價值。張董事長思考「價值」是對的,但方向錯了。
Read More 從鬍鬚張與星巴克談服務的價值鬍鬚張的滷肉飯被名作家劉克襄嫌貴,引起廣泛討論。董事長張永昌在風波過後接受《商業週刊》訪問時坦言,鬍鬚張和小吃攤滷肉飯食材成本差距不大,被嫌貴表示消費者沒有感受到鬍鬚張的附加價值。張董事長思考「價值」是對的,但方向錯了。
Read More 從鬍鬚張與星巴克談服務的價值高鐵通車後我就沒有在西部搭過長途自強號,九月底從高雄搭自強號往返斗六可能已經是近年在縱貫線的最長旅程。那次感覺很好,也讓我想重新體驗北高自強號。十月初有個台北中午的行程,我就付諸行動了。上午七時高雄發車,中午十二時抵達台北。我很享受這五小時,也獲得不少啟發。
Read More 自強不息:重新體驗長途自強號夏天是花東地區的金針花季。最近幾年,我去過花蓮富里的六十石山和台東太麻里的金針山各兩次。黃澄澄的金針花海美得令人驚豔,讓我每年都會再跑一趟。但我也發現這兩個全國知名的景點在規畫上其實還可以更細緻,帶給遊客更好的旅行體驗。
Read More 金針花季的旅行體驗台灣高鐵去年六月停止在列車上販售便當一直讓我覺得很遺憾。當時還寫了篇〈高鐵便當,再見!〉以為紀念。得知今年七月恢復便當販售,甚感欣喜。日前剛好在晚餐時段從台北搭車回高雄,我當然不會放過嘗試的機會。
Read More 全新高鐵便當初體驗我個人到各地開會與演講經常利用地方客運,假期也經常駕車旅遊,對公路運輸一直很關心。日前應邀赴交通部公路總局拜訪與交流,得知公路總局已開始重視使用者經驗,甚感驚喜。以下就分「地方客運」與「自用運具」兩部分,分享一些個人的觀點。
Read More 公路運輸服務設計的盲點與機會之前連續幾週連末都在工作,一直沒有機會休息。七月二十日難得有個空檔,臨時起意來了個沒有任何規畫的恆春半島開車兜風半日遊,走的是我最習慣的順時針環島(半島)路線。本文以楓港為起訖點、以 GPS 軌跡與影像記錄此次旅程。暑假期間想到南部旅遊的朋友可以參考。
Read More 追彩虹、吹海風、賞夕陽:恆春半島半日遊經常搭高鐵南來北往,如果沒有工作要趕也還沒累到必須閉目補眠,在車上的時間我一定全程靠在窗邊看風景。本文分享讓我印象深刻且剛好用相機記錄下來的十類景象。
Read More 高鐵十景台灣高鐵由南到北,越過好幾條國道與快速道路。搭高鐵時欣賞這些公路是很有意思的事,最近也在西側靠窗座位用隨身相機作了一些記錄。之前分享過國道的影像,這次分享的是快速道路的影像。
Read More 高鐵與快速道路的交會台灣高鐵由南到北越過好幾條國道,有些還不只一次。搭高鐵時欣賞這些公路是很有意思的事。本文分享我最近從高雄搭高鐵北上從西側靠窗的座位用隨身相機記錄的國道影像。
Read More 高鐵與國道的交會今天凌晨 4:30 起床,5:30 開車出發前往高鐵左營站,6:30 搭高鐵早班車上台北開會,下午 5:30 回台北車站搭高鐵,7:06 回到高雄,7:36 返抵家門。這當然是考驗體力與精神的嚴苛行程,但兩趟高鐵讓旅程和緩不少。
Read More 療癒系高鐵