《種土》：更永續的世界是每一個人的責任
《種土》是《無米樂》導演顏蘭權的作品，記錄兩位有機農業實踐者的故事。不論阿仁和安和哥改變了或沒有改變了什麼，都啟發觀眾的反思。我們自己要如何過更永續的生活？
Read More 《種土》：更永續的世界是每一個人的責任文化
台鐵便當新時代
台鐵便當今年有一些大膽的嘗試。包括標榜健康的，以及數款定價 120 元或以上的。之前試過南部的 120 元好事成雙，覺得還好。但本週試了台北的茶香燻雞與蔥油鹹水雞，大為改觀。
Read More 台鐵便當新時代藝術是主觀的真實：二刷高美館特展《瞬間–穿越繪畫與攝影之旅》
高雄市立美術館《瞬間 –穿越繪畫與攝影之旅》特展即將於本週末結束。七月我來看過一次，這次再來二刷。主要當然是再看這些作品一眼，驗證第一次的直覺，以及捕捉遺漏的感覺。
Read More 藝術是主觀的真實：二刷高美館特展《瞬間–穿越繪畫與攝影之旅》居家生活的減法設計時代
上個世紀的人對居家生活的想像是加法設計。家裡要有所有的機能，尤其休閒。每種機能要有一個空間與一組物品與設備，甚至更多。來到這個時代，居家生活正逐漸轉為減法設計。
Read More 居家生活的減法設計時代美髮業的現況與展望
我現在的剪髮頻率大約是每四到六週剪一次。雖然不像年輕時愛漂亮每三到四週就要剪一次，但是時間到了還是得剪。早早約了設計師。邊剪邊聊行業的現況與展望。
Read More 美髮業的現況與展望台鐵 120 元便當的機會與挑戰
台鐵今年在南部推出 120 元的雙主菜「好事成雙」便當，每月營業額超過百萬元，相當於每日售出 500 個。但跟全國每日平均銷售 2.5 萬個便當的總數相比依然只是九牛一毛。顯見大家還是愛經典款。
Read More 台鐵 120 元便當的機會與挑戰中式餐飲體驗：不論老派或現代，都是為了一家人好好吃頓飯
近日網上熱議的話題之一就是傳統中式精緻餐飲及飲宴文化的式微。我自己經歷過那個時代，長期來看我會說是現代化，而非沒落。很多事沒有消失，只是換了一種方式實現。
Read More 中式餐飲體驗：不論老派或現代，都是為了一家人好好吃頓飯酵素洗衣精：近年最有感的洗衣科技
六年前無意間接觸到 Persil 酵素洗衣精就一試成主顧。這也是我連續使用最多年的洗衣精品牌。（其他家的酵素洗衣精，例如 Ariel，還沒用過。）
Read More 酵素洗衣精：近年最有感的洗衣科技不要迷信熱情
「熱情」很多時候會跟「力量」連結，用來推動一些事情。但是這種熱情本身經常是短暫的、爆發性的。一件事真的要能永續，就不能過度依賴熱情。否則到最後自己燒光了都沒改變任何事。
Read More 不要迷信熱情鄧師傅中正總店：內用體驗
大部分的人吃鄧師傅都是在百貨公司美食街，或是外帶。很少真正來到中正總店用餐。最近在店內用餐，印象深刻。店內用餐走的是正規的餐館流程，和美食街的門市很不一樣。
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