運動、飲食與減重的關聯為何?近日讀華格那出版、郭家驊等著的《運動營養學》,頗有收穫。全書十五章,我將其中九章做了每章各一百字左右的摘要,條列如下。若有興趣進一步了解,可再讀原書。

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作家劉克襄的〈台中人的早餐在哪〉引發廣泛迴響。但詭異的是,所有討論都圍繞著外食早餐。早餐應該是起床後出門前在家裡吃的不是嗎?這些年,台灣人的家庭時間是如何被放棄或偷走的,讓大家不願或無法在家裡吃早餐?

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科普是一個異質性很高的書籍類別。每一本科普從科到普的方式都不一樣,對出版與閱讀都是挑戰。身為受過跨領域訓練、從學界來到業界的研究者,特別喜歡科普,閱讀量也大。就來聊聊科普如何科普吧。

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