中式餐飲體驗：不論老派或現代，都是為了一家人好好吃頓飯
近日網上熱議的話題之一就是傳統中式精緻餐飲及飲宴文化的式微。我自己經歷過那個時代，長期來看我會說是現代化，而非沒落。很多事沒有消失，只是換了一種方式實現。
Read More 中式餐飲體驗：不論老派或現代，都是為了一家人好好吃頓飯10 月 2024
酵素洗衣精：近年最有感的洗衣科技
六年前無意間接觸到 Persil 酵素洗衣精就一試成主顧。這也是我連續使用最多年的洗衣精品牌。（其他家的酵素洗衣精，例如 Ariel，還沒用過。）
Read More 酵素洗衣精：近年最有感的洗衣科技如何趕時間
在城市內或城際間利用公共運輸移動，在一個行程與另一個行程間，難免遇上需要趕時間的情況。我個人雖然料敵從寬、會儘量預留緩衝時間，但也難免會需要趕一下。我有幾個基本的原則。
Read More 如何趕時間城市與公車，二十六年前的台北與我
雖然我三天兩頭就會出現在台北，這輩子實際上只在台北完整住過一年。二十六年前的事了。那年我從國外暫時回台灣一年。不是回家鄉高雄，而是回台北工作。
Read More 城市與公車，二十六年前的台北與我不要迷信熱情
「熱情」很多時候會跟「力量」連結，用來推動一些事情。但是這種熱情本身經常是短暫的、爆發性的。一件事真的要能永續，就不能過度依賴熱情。否則到最後自己燒光了都沒改變任何事。
Read More 不要迷信熱情趕時間請走樓梯，不趕時間更可以走樓梯（電扶梯就站好站滿）
使用公共運輸在城際間或城市內移動，在交通場站內經常遇到需要上下樓的情境。對電扶梯與樓梯的使用，我自己有一套長期磨練下來的原則。不僅不排斥走樓梯，甚至會以樓梯優先。尤其上樓。
Read More 趕時間請走樓梯，不趕時間更可以走樓梯（電扶梯就站好站滿）只是等待是等不到世界變得更好的，你必須在它還不夠好的時候就開始參與改變
在臉書的動態回顧中看到一則十五年前（2009-10-23）的動態，底下自己有一則留言：「今年下半年開始，我平日只利用步行、公車與捷運在高雄市移動，只有週末才開車。」
Read More 只是等待是等不到世界變得更好的，你必須在它還不夠好的時候就開始參與改變鄧師傅中正總店：內用體驗
大部分的人吃鄧師傅都是在百貨公司美食街，或是外帶。很少真正來到中正總店用餐。最近在店內用餐，印象深刻。店內用餐走的是正規的餐館流程，和美食街的門市很不一樣。
Read More 鄧師傅中正總店：內用體驗自由的滋味
騎 YouBike 還車時，旁邊一位女士正在路邊的機車停車格中試著擠出一個可以把車塞進去的空間。這時就覺得公共自行車真好。借車時拉出來就騎走，還車後拍拍屁股就走。而且到處都可借還。
Read More 自由的滋味提醒自己，不要總是帶著刻板印象看世界
上週某日搭公車，一上車就看到一位坐在博愛座的男士把其中一隻腿翹在前面的扶手上。我一開始心想此人怎麼如此無禮，後來決定再觀察，才發現真相。
Read More 提醒自己，不要總是帶著刻板印象看世界